本日クリの初収穫.散歩道で見つけたクリはこれだけ.
今年のクリはイマイチ.ちょうど花の時期に長雨にあってしまい,夏は日照が少なかったため生育が極めて悪い.イガが緑のまま落ちてしまったものも多く,そんなクリは割ってみても実が白っぽい色をして熟していない.第一,緑のイガのものはなかなかうまく割れない.
落ちたところでイガの一部が少し口を開いているようなものが狙い目.割って大きなクリが入っていたら「当たり」.虫食いだったら「ハズレ」.あと,小さなクリが数個入っているものや白っぽいものもパス.山栗はそれでなくても1粒が小さめなので,皮剥きが大変.
収穫がこれだけではどうしようもない.もう少し貯まるまで待って栗御飯にしよう.
PR