スーパーに並んでいた「だだちゃ豆」．最近よく出回るようになった枝豆仲間である．見た目は普通の枝豆よりやや茶色いか？という程度で特に何も感じない．
枝豆は未熟な大豆．「丹波の黒豆」の枝豆も見かけた事がある．大豆も栽培される環境によって適応し，見た目や味に変化が出てくるのだろうと思うと面白い．
さっそくゆでてみた．何とも言えないニオイ．味や香りは一つの文化，否定する気は毛頭ないが，はっきり言って「臭い」．すえた靴下のようなニオイ．私の脳はこれを「不快なニオイ」と分類した．このニオイ，「トウモロコシのような甘い香り・香ばしい香り」と表現する人もいるらしい．かくも香りの感じ方は人それぞれ，とあらためて感心する．
ニオイに悩まされながら食べてみる．豆自体は美味しい．さぁて，ニオイに慣れたらこの手のものはハマる人はハマる，ダメな人はダメ．果たして私はどちらに転ぶだろう？
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