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トロパエオルムをはじめ植物全般に関する話題,自然観察,蓼科の生活,趣味の世界(本,デジカメ,アロマ…)など,身近な話題をお話しします.

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2020-06-05-Fri 06:59:25 │EDIT
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収穫

2011-10-09-Sun 19:37:19 │EDIT
4e4b5e88.jpg先日収穫した落花生とコケモモ.

どちらもまだ少し採るのは早かったかもしれないが,採れる時に採っておかないといけないのでサッサと収穫.

落花生はすぐ茹でて(40分くらい,塩を入れて)皮を剥き中の白い実を味見した.これが落花生か?と思うほど,普通に出回っているものとは異なっている.

コケモモは完全に色づいておらず,かと言ってこの気温の低さでは今から完熟するとも思えないので,白い部分を残していたが無理矢理収穫.これはジャムに加工する.

スーパーで紅玉りんごが出回り始め購入したので,こちらもジャムにしなくては.そういえば散歩時に時折拾う栗も少しずつ冷凍庫に貯まってきた.秋は収穫に,加工にと忙しい.
 
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