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トロパエオルムをはじめ植物全般に関する話題,自然観察,蓼科の生活,趣味の世界(本,デジカメ,アロマ…)など,身近な話題をお話しします.

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2020-06-04-Thu 18:17:07 │EDIT
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イエルバブエナ

2018-10-11-Thu 20:30:47 │EDIT
本日蓼科入りしたけど,これは前回滞在時のネタ.
日野春ーブガーデンで今年入手し地植えにしたイエルナブエナ.(Mentha nemorosa)(9/19撮影)

先端に花が咲き,チョウが訪問中.
ミントの仲間で,キューバのカクテル「モヒート」に使われるそうな.飲んだ事が無いので想像が出来ないが…(~_~;)
葉をこするとキョーレツなミントの香り.そういえばまだ囓ったことがない.花が咲くまで存在を忘れてた…(~_~;)
それにしても変な名前だ,「ブエナ」ってスペイン語みたい(良いって意味)と思って調べてみた.何と面白い!「イエルナブエナ=Yerba buena=good herb」やっぱりスペイン語だったんだ~.(^o^)
はぁ,それにしても良いハーブって…(^^;
ミントファミリーメインの香りのある植物をこう呼ぶんだそうな.しかも地域により指す植物が違うみたい.中央アメリカではMentha citrata(通称ベルガモット・ミント)の事を指すが,キューバではMentha nemorosa(通称ビッグアップルミント,ウーリーミント,キューバミント…)の事を指すようだ.

存在を忘れていた植物だったが,思わぬ検索を楽しめて良かった.これで忘れない(たぶん).
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ん~
私は覚えられニャいな
モヒートすら知らずぅ~ミントの葉っぱを入れてカシャカシャするにょか?(;・∀・)なんか苦み出そう・・ミントの葉っぱにそそぐのか?
みゅーーー作る工程が知りたいにょ
たま2018-10-12-Fri 09:50:14EDIT
私もモヒート経験なし
たまさん,こんばんは(^^)
私もモヒートって聞いた事はあったけど知らなかったです.もちろん飲んだ事もニャイ.
ネット検索すればワンサとレシピは出て来ますが,基本はラム酒,ライム,ミント,砂糖,炭酸で作るようです.砂糖を黒砂糖やブラウンシュガーに変えたりお好みにするのが良いみたいで,ミントもお好みのヤツを選べば良いって事かな.材料見ただけで,どう考えても夏の飲み物ですね.
DORA2018-10-12-Fri 20:23:51EDIT
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